どうも皆様、こんにちは😊

今日は入道雲が鮮やかで、まだ夏を感じますね🎶
まだまだ残暑がありますが、体調管理をしっかりしてこの暑さを乗り越えて行きましょう！

さてさて、十分に寝かした生地を
いよいよ、麺らしく形成していきます✨✨

うすぅ～く生地を伸ばしてぇ～

同じ長さになるように、製麺します✨

器械のハンドルをぐるぐる回すと、細い麺になってでてくるって
人間が発明するモノはとにかくスゴイですね🎶

さて、次回はいよいよ「瞬間油熱乾燥法」の決定的瞬間をお見せしましょうかね🤩ｗｗ

お楽しみにぃ～😊